Моцарелла, пармезан, соус из желтков, панчетта сухого вызревания, ферментированный кампотский перец, сливочный соус
Томатный соус, моцарелла, базилик и чёрный перец
Сливочный соус, моцарелла, пармезан, горгонзола, таледжио, рукола, кедровые орехи
Свежая груша, мëд, карамелизованные дроблëные орехи, горгонзола, сливочный соус
Сливочный соус, маринованные цветы римского артишока, трюфельное пате
С томатным соусом, сыром моцарелла и пряной колбасой
Сливочный соус, прошутто котто, страчателла и трюфельное масло
Томатный соус, ветчина и шампиньоны или вешенки
Пышная хрустящая фокачча с чипсами из розмарина, оливковым маслом и крупной морской солью
Пышная детройтская основа с хрустящим сырным бортиком, томатный соус, моцарелла, базилик, пармезан
Новый взгляд на классическую пиццу в американском стиле. Пряная колбаса пеперони, нежная страчателла и соус на основе хереса.
Брискет, майонез, соус барбекю, маринованный перец халапеньо
Сливочный соус, страчателла и трюфельное масло
Шницель из куриного филе в лëгкой планировке с каперсовым соусом и салатом цезарь
Филе морского окуня, обжаренное на гриле, с гарниром из двух видов перца - Рамиро и болгарский, в томатном соусе
Филе трески, приготовленное в томатном соусе с пюре из белой фасоли
Фланк-стейк средней прожарки с гарниром из зелёного салата и мясным соусом
Обжаренная утиная грудка с гарниром из трюфельного картофельного пюре, пропущенным шпинатом, грибным соусом и картофельными чипсами